Merlot - Eine beliebte rote Rebsorte
90/100 PP
"Two late release 2006s include the 2006 Cuvee Simone, a blend of essentially equal parts Petit Verdot, Syrah, Cabernet Sauvignon, and Merlot. In the nose, this dense ruby/pu...
88-90/100 PP
"Leave it to the Theil family to again produce one of the sleepers of the vintage. A beauty, this 2002 possesses a dense ruby/purple color, sweet aromas of creme de cassis...
90-92/100 PP
"Tasted blind in a tough 1995 horizontal, this Cantemerle embarrassed some of the 'big names.' Not much on the nose. Some green pepper and under ripeness. Quite rich and t...
88/100 PP
"This charming, full-bodied 1999 is a sleeper of the vintage. It reveals beautiful, sweet fruit redolent with notes of raspberries, black currants, and spicy wood. The wine i...
90/100 PP
17/20 René Gabriel
"It is no secret to anyone following the Bordeaux wine scene that Monbousquet, with its new young, passionate proprietor, is pushing the envelop of quali...
90/100 PP
"The firm of Borie-Manoux has become deadly serious about the quality of its top wines. There is no better evidence of this than in the splendidly rich, highly extracted, immensel...
90/100 WT
"Doch 2009 war es soweit, mehr Zedernholz als Frucht, viel Herbstlaub, etwas stallige Noten, erdige Töne und Leder, einfach ein in Ehren sehr gut gereifter Cabernet, der sich in g...
90-92/100 PP
"One-hundred percent new oak was employed for this blend of 75% Merlot and 25% Cabernet Franc. The 1999 l\'Evangile is sweet, with low acidity, ripe tannin, and a seamless, hedon...
90,5 Punkte im ∅ bei cellartracker.com (Stand Dezember 2021, 95 user reviews)
17-18/20 René Gabriel
"01: Es zeigt sich einmal mehr, dass sehr viele Leute mit traditionelle...
90/100 PP
"In the bottle, Leoville Las-Cases confirms the outstanding quality of the cask samples I tasted with Michel Delon. Only 45% of the harvest made it into this wine. The result...
Allgemeines
Merlot ist eine der beliebtesten Rotweinsorten der Welt. Es ist ein weicher, fruchtiger Wein, der in vielen Weinregionen der Welt angebaut wird. Es ist ein sehr beliebter Wein, der sowohl als Aperitif als auch als Begleiter zu vielen Speisen serviert werden kann.
Geschichte
Merlot ist eine alte Rebsorte, die schon seit Jahrhunderten angebaut wird. Es wird angenommen, dass die Rebsorte ursprünglich aus dem französischen Bordeaux stammt, wo sie seit dem 18. Jahrhundert angebaut wird. Heute wird Merlot in vielen Weinregionen der Welt angebaut, darunter auch in den USA, Australien, Südafrika und Italien.
Herstellungsprozess
Merlot wird aus den Trauben der Merlot-Rebe hergestellt. Die Trauben werden geerntet, gepresst und dann in Fässern oder Tanks vergoren. Der Wein wird dann in Flaschen abgefüllt und ist bereit zum Verkauf.
Region
Merlot wird in vielen Weinregionen der Welt angebaut, darunter auch in den USA, Australien, Südafrika und Italien. Es ist besonders beliebt in den Weinregionen des französischen Bordeaux, wo es seit dem 18. Jahrhundert angebaut wird.
Eigenschaften
Merlot ist ein weicher, fruchtiger Wein mit einem mittleren Körper und einem leichten Tannin-Geschmack. Es hat eine dunkle, rubinrote Farbe und einen leicht süßlichen Geschmack. Der Wein hat eine mittlere Säure und einen mittleren Alkoholgehalt.
Geschmack
Merlot hat einen süßlichen, fruchtigen Geschmack mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Kirschen und Gewürzen. Es hat auch einen leichten Tannin-Geschmack, der dem Wein eine angenehme Struktur verleiht.
Winzer
Merlot wird von vielen Winzern auf der ganzen Welt angebaut. Einige der bekanntesten Winzer sind Château Pétrus, Château Cheval Blanc und Château Mouton Rothschild. Diese Winzer produzieren einige der besten Merlot-Weine der Welt.