Es war ein historischer Moment, als der US-Präsident Dwight D. Eisenhower Spanien am 21. Dezember 1959 besuchte. Zum Empfang sollte es einen exzellenten Cava geben, und die Wahl fiel auf das historisc...
Jané Ventura ist beim Thema »Qualität plus Kontinuität« schwer zu übertrumpfen und liefert nun seit Jahren immer wieder Top-Weine und edle Cavas. Und seine Ästhetik wird nicht nur in den wunderschönen...
Im Jahr 2005 stellte Recaredo den Weinbau auf biodynamische Landwirtschaft um und nach nunmehr 10 Jahren zeigen sich die Resultate, nicht nur in der deutlich besseren Bodenqualität, auch die Vielfalt...
Es gibt nur wenige Winzer, die es schaffen, Riesling-Sekt auf Champagner-Niveau zu heben. Gernot Kollmann aber ist ein solcher Winzer. Er, der für Riesling so viel Gefühl hat wie wenig andere, kann au...
Der Frau des Gründers Carles Sumarroca zu Ehren, gaben die drei Söhne diesem Cava seinen Namen. Die hochwertigen, über 50 Jahre alten Xarel.lo-Reben stammen aus einem Weingarten nahe Santa Creu, der k...
Mit dem "Ribolla Gialla Brut" kreierten Collavini den ersten Spumante aus 100 % Ribolla Gialla. Um den sortentypischen sanften und eleganten Charakter zu entwickeln, braucht dieser Spumante eine lange...
Dieser hochfeine Cava der Reserva-Klasse wird nur in herausragenden Jahren erzeugt, und zwar aus 100% Chardonnay! Er kommt mit der gewohnt hohen Juve y Camps-Qualität ins Glas, also mit einem ausgeprä...
Seit 1915 gehört der Familienbetrieb Canals & Munné zu den festen Größen in der Cava-Welt. Dies liegt zum einen daran, dass man hier von Anfang an auf hohe Qualität setzte und zum anderen, dass die Ca...
