Gehaltvolle Nase mit Blüten, Gelbfrucht, Aprikose und auch etwas Steinstaub. Am Gaumen cremig, reife gelbe Frucht und Noten von Bitterorange. Straighte Perlage, sich gleichmäßig einarbeitende moderate...
lag 30 Monate auf der Hefe und ist handgerüttelt, vereint die dadurch erzielte komplexe Reife dennoch mit Frische, zeigt Noten von gereiftem Apfel, Birne und Brioche elegant unterstrichen durch die au...
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Gasige Noten, Stachelbeere, Limette, Grapefruit...
60 Monate Hefelager...
Ein feiner perliger, brut nature Sekt. 12%vol.Ohne jegliche zusätzliche Süßung ( Dosage)46 Monate Hefelager65% Spätburgunder,10% Chardonnay, 25% Menieur...
Mit diesem Riesling-Sekt heben wir die hauseigene Sekterzeugung auf eine neue Ebene. Ein Sekt mit Fülle und feinen Brioche-Aromen, klar und enorm frisch im Gaumen. Im Geschmack komplex, füllig und den...
Duft nach reifen Birnen, weißem Weinbergspfirsich, dezente Hefe-Aromatik. Klar, frisch, , feinstes Mousseux. Mineralische Länge, Am Gaumen klassische Hefe-Noten in Balance mit delikater Mineralität. B...
Im Glas präsentiert sich unser Sekt mit gold-gelben Nuancen und zarter Perlage. Die Aromen in der Nase erinnern an Ananas, Blütenhonig, Salbeibonbon, Kardamomkapseln, roten Apfel, frische Thymianzweig...