95/100 PP
"I've encountered some bottle variation with Bollinger's 2002 Extra-Brut R. D., but this example, disgorged in 2016, was showing especially well, offering up a deep bouquet o...
Region: Champagne / Frankreich. Geschmack: trocken. Rebsorte:50% Chardonnay, 33% Pinot Noir, 17% Pinot Meunier. Alkoholgehalt: 12.5% Vol. Trinktemperatur: 6 - 9 C....
Am Gaumen eine dominante Fruchtigkeit mit leichten Biskuit-Charakter. Mit Fülle und langanhaltender, sehr harmonischer, ausbalancierter Struktur. Ein fantastischer Champagner....
Dieser Champagner ist ein Musterbeispiel für die totale Beherrschung der Kunst des Verschnitts. Er entspricht damit dem Geist und dem angestammten Know-how der ursprünglichen Champagner. Diese einziga...
Ein Blanc de Blancs Champagner ist so etwas wie die Königsdisziplin unter den Champagnern, denn hier muss der Chardonnay allein für Komplexität, Tiefgang, Intensität, Eleganz und Feinheit sorgen, kein...
Die Chardonnay-Trauben für diesen Blanc de Blancs aus dem Hause Bruno Paillard stammen aus den Grand-Cru-Lagen von Cramant, Vertus, Le Mesnil sur Oger und Chouilly. Der Champagner wird sowohl in Holz...