Durch das Ripasso-Verfahren - dem Zufügen von getrockneten Trauben aus der Amarone-Herstellung in die Maische - entsteht der markante Charakter dieser Cuvée aus Corvina, Rondinella und Corvinone. Scho...
Rotwein - Italien - Venetien - Valpolicella Classico DOC - 13,5 % vol...
Der Amarone ist ohne Frage die Königin der Valpolicella-Cuvées, das beweist die Cantina Colli Morenici mit ihrer Interpretation des Klassikers. Die Trauben werden vor der Pressung drei bis vier Monate...
Rubinrot mit granatfarbenen Einschlüssen. Viel rote, reife Frucht in der angenehm parfümierten Nase, an Himbeergelee und Korinthen erinnernd, auch einige getrocknete Aprikosen und Milchschokolade. Ele...
Rubinrote Robe, granatfarbene Nuancen. Ein äusserst gelungenes Bouquet nach reifen, teilweise getrockneten roten Früchten wie Pflaumen und Rosinen, daneben auch gerösteten Mandeln und wohlduftendes Ze...
Als klassischer Amarone stellt dieser Rotwein schon im Glas seine dunkle Aromatik unter Beweis. Am Gaumen entfalten sich dann opulente Noten von marmeladiger Kirsche, saftiger Pflaume und warmer Würze...
Saftig, vollmundig und fruchtig - dieser Wein hat alle Merkmale eines vollmundigen Amarone. Dieser Wein wird zum Großteil aus Corvina (der berühmten autochthonen Rebsorte des Veneto) hergestellt und i...
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Am Eingang des Tales Marano im Gebiet Valpolicella Classico liegt die Rebfläche des Weinguts Brigaldara, auf der die Trauben für diesen Amarone della Valpolicella Classico heranreifen. Durch das tradi...
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Spätburgunder oder auch Pinot Noir, er wird zur Burgunderfamilie gerechnet und wurde aus dem Burgund an die Ahr gebracht. Die meisten Spätburgunderreben stehen in Baden, aber auch in Rheinhessen, die Pfalz und Würtemberg. Damit ist der Spätburgunder die am meisten angebaute Rotweinsorte in Deutschland.
Die vermutlich aus Frankreich genauer der Gegend um Bordeaux stammende Rotweinsorte Merlot, ist bis heute eine der 6 Rebsorten die für Rotweine im Bordeaux verwendet werden dürfen. Oft sind die Weine erst nach einigen Jahren Lagerung genussreif. Bekannt ist der Merlot auch als: Alicante noir, Médoc Noir, Merlau, Merlaut, Merlaut noir, Merle Petite, Merlô, Merlot Noir, Merlot black, Merlot blauer, Merlot nero, Merlott, Merlou, Odzalesi und Petit Merle. Um nur einige Synonyme aufzuzählen.
Diese mit ca. 240.000 Hektar am vierthäufigsten Verbaute Weinsorte, ist in Frankreich auch als Grenache noire und in Spanien als Granacha bzw. Garnatxa (Katalonien) bekannt. Die Weine sind arm an Farbe und Tanninen und liefert gute fruchtige Weine, sie kann, so z.B. in Kalifornien, auch als Weiß- oder Roséwein gekeltert werden. Oft wird die Grenache mit tanninhaltigeren Rebsorten wie Syrah oder Tempranillo verschnitten, da sie alkoholreich und dennoch weich ist.