Colombard und Sauvignon Blanc sind ein richtig gutes Team aus dem Südwesten Frankreichs. Beide bringen viel saftige Frucht mit und begeistern auch mit pikanten Noten. Colombard sorgt hier für prägnant...

Dieser Wein vereint die Eigenschaften beider Rebsorten: trocken und fruchtig, aber auch samtig und rund mit herrlichen exotischen Fruchtaromen. Ein mineralisch-erfrischender Abgang mit einer exotische...

In der Nase verhaltene Noten, die an Brombeere und Süßkirsche erinnern. Beim ersten Schluck erklingt eine ganze Symphonie an Fruchtaromen: Melone, weißer Pfirsich, Anklänge von Zwetschgen, dauz eine a...

Die Geschichte hinter unserem Süssen Lüfftchen ist schnell erzählt. Unsere Kristina, Frau von Tobi, wollte einen süßen Wein, der jedoch frisch, nicht plump oder babbisch süß sein sollte. Tobi musste a...

Riecht man ins Glas hinein, hat man das Gefühl auf einer Blumenwiese zu stehen. Florale Aromen in Kombination mit einer milden Säure machen diesen Wein zu einer typischen Scheurebe. Mit seinen hellgel...

Der UVAM Pinot Grigio wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Birne, Aprikosen, etwas Grapefruit, Mandeln und weiße Blüten. Am Gaumen saftig, mitte...

Der Chardonnay aus dem Nußdorfer Bischofskreuz zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Birne, Aprikosen, etwas Ananas, Grapefruit, Mandeln, etwas Buttertoast und Akazienblüten. Am Gaum...

Der Weissburgunder von Markus Pfaffmann wurde im Edelstahltank kalt vergoren, der weitere Ausbau erfolgte für kurze Zeit auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Apfel, Grapefr...

Der trockene Weissburgunder von Franz Hahn wurde im großen Holzfass ausgebaut. Die kraftvolle Nase zeigt Aromen von Apfel, Pfirsich, Birne, Orangenzesten, Limetten, Grapefruit, Wildkräuter, Mandelbisk...

Die fruchtige Cuvée Weiss von Christian Hirsch wurde aus Riesling und Kerner erzeugt. Die Wildklasse Cuvée Weiss zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Aprikosen, Mirabellen, Orangenzesten,...