Der Appassimento wurde aus den Rebsorten Corvina, Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Ein Teil der Trauben wurden im Ripasso-Verfahren vor der Vinifizierung auf Strohmatten getrocknet. Der anschlie...

Beim Vittorio von Tre Mani handelt es sich um einen im großen Holzfass ausgebauten Primitivo von der Halbinsel Salento. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Pfeffer, L...

Der Hills View Shiraz von Simon Hackett wurde temperaturkontrolliert vergoren und anschließend im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirsch...

Die Cuvée Zolla Primitivo-Merlot wurde im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine dichte Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Brombeeren, Lakritz, Kakao, Zeder, Vanille, Lorbeer, Pfeffer und Veilc...

Die Cuvée Bastide Miraflors wurde aus Syrah und Grenache erzeugt und zum Teil im Holzfass ausgebaut. Die konzentrierte und umwerfende Nase zeigt Aromen von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Himbeeren, Rau...

Dieser Ripasso wurde aus Corvina, Rondinella und Molinara erzeugt. Ausgebaut wurde er für rund 1 Jahr im großen Holzfass aus slowenischer Eiche. Das üppige Bukett überzeugt mit Aromen von Kirschen, Fe...

Diese Cuvée aus gleichen Teilen von Cabernet Sauvignon und Merlot wurde für rund 6 Monate im Barrique ausgebaut. Der Wein verströmt ein betörendes Bukett von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Vanille, Kok...

Beim Spice Trader handelt es sich um eine Cuvée aus Shiraz und Cabernet Sauvignon. Ausgebaut wurde der Wein für rund 12 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Der Wein zeigt e...

Diese herausragende Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha und Tempranillo wurde 12 Monate in amerikanischen und französischen Fässern ausgebaut und durfte anschliessend noch 2 Jahre auf der F...

Mit dem Epicuro Z Italian Zinfandel möchte die Kellerei zeigen, dass man den kalifornischen Zinfandel-Stil auch in Apulien erzeugen kann. Der Primitivo (Zinfandel) wurde im Edelstahltank vergoren und...