Mit dem Namen Bàrbara Forés ehren Carme Ferrer und ihr Ehemann Manuel Sanmartín die Ur-Ur-Großmutter, die im Jahr 1828 in Gandesa geboren wurde. Dieser charakterstarken Dame sei es zu verdanken, dass...

Cara Nord ist ein Gemeinschaftsprojekt von Tomas Cusiné, Xavier Cepero und Eric Salomon, bei dem auf ca. 800 Meter Höhe über dem Meeresspiegel in der Serra de Prades, einem Bergmassiv mit dem Anbau or...

Die Trauben dieses Weines stammen von den höher gelegenen Regionen, die 350 Meter über dem Meer liegen, und von alten Weinbergen mit Garnacha, Cariñena und Cabernet Sauvignon, die auf unbewässerten Pi...

Mit den Weinen »Quinta Sardonia« und »QS2« konnte die Kellerei bereits für Aufsehen sorgen. Mit dem »Sardón« bringt die Kellerei nun einen Rotwein hervor, der mit einer Cuvée, die hauptsächlich aus Te...

Die Trauben werden vollreif per Hand gelesen, entrappt und für eine Woche auf der Maische vergoren. Diese etwas verkürzte Gärdauer und Macerationszeit bewirkt, dass bei der Gärung etwas mehr Frucht un...

Terra Alta - Terra incognita? Wohl kein anderes Anbaugebiet Spaniens ist so wenig bekannt wie die D.O. Terra Alta im Südosten Kataloniens in der Provinz Taragona. Dabei hätte es sehr viel mehr Aufmerk...

Nicht nur in den Szene-Bars und der Gastronomie angesagt: Vins Naturels (übs.: Naturweine) – das naturnahe Arbeiten beginnt im Weinberg und setzt sich unter möglichst geringem technischen Einsatz im K...

Die Trauben dieses Weines stammen von den höher gelegenen Regionen, die 350 Meter über dem Meer liegen, und von alten Weinbergen mit Garnacha, Cariñena und Cabernet Sauvignon, die auf unbewässerten Pi...

Die Bodegas Muga gehört zu den sicheren Qualitätsgaranten. Und auch in Jahrgängen, die offiziell nicht als exzellent eingestuft wurden, zeigt die Reserva ein erfreulich hohes Niveau.Dunkles Rubinrot i...

Bodegas y Viñedos del Jalón, südwestlich von Zaragoza, ist das Prestige-Projekt der D.O. Calatayud, es verfügt nicht nur über modernste Kellertechnik, sondern auch über einen teilweise sehr alten Rebb...