Der Appassimento wurde aus den Rebsorten Corvina, Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Ein Teil der Trauben wurden im Ripasso-Verfahren vor der Vinifizierung auf Strohmatten getrocknet. Der anschlie...

Beim Vittorio von Tre Mani handelt es sich um einen im großen Holzfass ausgebauten Primitivo von der Halbinsel Salento. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Pfeffer, L...

Der Ca Nova von Gorgo wurde reinsortig aus Corvina erzeugt und im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Kirschen, Pflaumen, Rosinen, Tabak, Kakao, Zeder, Rauch, Marzipan,...

Die Cuvée Zolla Primitivo-Merlot wurde im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine dichte Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Brombeeren, Lakritz, Kakao, Zeder, Vanille, Lorbeer, Pfeffer und Veilc...

Die Cuvée Casallaia wurde, nach dem Governo-Verfahren, aus Sangiovese und Merlot erzeugt und im Barrique ausgebaut. Die konzentrierte Nase zeigt Aromen von Heidelbeeren, Dörrpflaume, Sauerkirschen, Va...

Der Epicuro Roma Rosso wurde aus Montepulciano und Syrah erzeugt und im Holzfass ausgebaut. Die konzentrierte Nase zeigt Aromen von Amarenakirschen, Pflaumen, Brombeeren, Unterholz, Kakao, Pfeffer, Kr...

Beim Syriacos Vecchia Vigneto handelt es sich um eine Cuvée aus Syrah und Nero d´Avola. Ausgebaut wurde der Wein im Barrique. Das Bukett zeigt sich wunderbar fruchtbetont mit Aromen von Brombeeren,...

Dieser Ripasso wurde aus Corvina, Rondinella und Molinara erzeugt. Ausgebaut wurde er für rund 1 Jahr im großen Holzfass aus slowenischer Eiche. Das üppige Bukett überzeugt mit Aromen von Kirschen, Fe...

Die Bertoldi Pinot Rosé Cuvée Brut Spumante wurde aus den Rebsorten Pinot Nero (Spätburgunder) und Pinot Bianco (Weissburgunder) erzeugt. Die Trauben stammen aus den besten Lagen des Veneto und wurden...

Mit dem Epicuro Z Italian Zinfandel möchte die Kellerei zeigen, dass man den kalifornischen Zinfandel-Stil auch in Apulien erzeugen kann. Der Primitivo (Zinfandel) wurde im Edelstahltank vergoren und...