Jané Ventura ist beim Thema »Qualität plus Kontinuität« schwer zu übertrumpfen und liefert nun seit Jahren immer wieder Top-Weine und edle Cavas. Und einer dieser Zuverlässigkeits-Marathonläufer ist o...

Edler, tiefgründiger Jahrgangs-Schaumwein aus dem hoch angesehenen Haus Raventós i Blanc, geprägt von der Sorte Macabeo, die den Hauptteil der Cuvée ausmacht, neben Xarel.lo und Parellada. Das feine M...

Das junge und sympathische Team von Envínate ist Laura Ramos, José Martínez, Roberto Santana und Alfonso Torrent. Sie haben sich während ihres Studiums der Önologie an der Universität Alicante kenneng...

Eine wundervolle Reminiszenz an die deutsche Riesling-Winzerkunst, die mit dieser restsüßen Interpretation der urspanischen Rebsorte Verdejo gelungen ist. Ismael Gozalo hat keinen geringeren als den...

Wenn man Francisco Domínguez Cruces - dem Eigner der Bodega - zuhört, wie er über seinen Spitzen-Cava spricht, dann merkt man ihm an, dass er seinen Stolz auf diesen Wein nicht verbergen kann. »Excel...

Der Noa aus dem Traditions-Haus Bohigas ist ein Jahrgangs-Cava, der mit Pinot Noir und Xarel.lo die wohl beiden besten Schaumwein-Rebsorten miteinander vermählt. Schon im Glas offenbart er mit seiner...

Mondäner Luxus-Brut, der seine leicht rosa Tönung aus der Beigabe von 6% Monastrell zieht - ungewöhnlich für die Herstellung eines Schaumweines. Entsprechend extravagant ist das beeindruckende Resulta...

Die kleine aber sehr feine Kellerei Recaredo steht als Synonym für Qualität, sogar für hohe Qualität und stellte im Jahr 2005 den Weinbau konsequent auf biodynamische Landwirtschaft um. Und nach nun...

Wenn sich das Prestige-Haus Gramona vornimmt, einen Rosé-Cava zu erzeugen, dann müssen alle anderen Erzeuger in Deckung gehen. Hier kommt ein 100%iger Pinot Noir, der sich jeder Zeit mit seinen franzö...

Der Klassiker des Hauses und mit allergrößter Liebe und Sorgfalt erzeugt. Schon bei der Lese der Trauben werden nur die reifsten für diesen Wein genommen. Schonender Ausbau und lange Lagerung auf der...