Der Ürziger gilt traditionell als Spezialität innerhalb der Mittelmosellagen wegen seinem roten eisenhaltigen Boden, mit feinem Schiefer vermengt. Die fruchtsüße Riesling Auslese *** zeigt ein unglaub...

Eiswein ist eine große Spezialität des deutschen Weines, er entsteht durch Säure- und Zuckerkonzentrierung der Beeren bei Frost von mind. –, 8° C. Das Wasser in den Beeren bleibt gefroren, der da...

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