Die Trauben für den Durona werden vor der Gärung kalt mazeriert, um möglichst viele Inhaltsstoffe zu lösen. Und auch nach der Kelter bleibt der Wein noch 45 Tage auf der Maische liegen. 12 Monate in B...
Die familiengeführte Kellerei gehört zu den lobenswerten Projekten, die sich den ortsansässigen Reben verschreiben und in diesem Fall vielleicht gerade bei der Rebsorte Bobal auch eine gewisse Pionier...
Mit diesem wunderbaren Weißwein hat sich die Finca Allende einen festen Platz in der Liga der besten Weißwein-Erzeuger der Rioja eingeräumt. Vor allem die phantastische Balance zwischen Frucht und Fas...
Nicht nur den großen Aushängeschildern »Aurus« und »Calvario« sollte eine große Aufmerksamkeit zu teil werden, auch für den Allende Tinto wurden die Trauben sorgfältig verlesen und verarbeitet und so...
Dominio do Bibei gehört zu jenen strahlenden Sternen der Iberischen Halbinsel, die eindrucksvoll beweisen, wie genial man uralte Tradition wiedererwecken kann und gleichwohl alle Regeln des modernen W...
Die drei sympathischen Brüder Iñaki, Xabier und Mikel Sanz haben die Arbeit ihres Vaters Antonio, sehr erfolgreich fortgeführt: hauptsächlich Rebsortenreine Weine mit dem typischen Charakter der Regio...
Das herausragende Erntejahr in der Rioja hat wunderbar dazu beigetragen, diesem feinen Rotwein, der zu 100% aus Graciano besteht, einen floralen Charakter zu verleihen. Im Glas zeigt er ein sehr stahl...
Schöner können Trauben kaum wachsen! Denn die Finca Valpiedra ist eine Einzellage, die in einer spektakulären Flussschleife des Ebro gelegen ist. Jedoch ist nicht nur die Aussicht wunderschön, auch di...
Die Bodegas Emperatriz zeigt nicht nur im Rotweinbereich ein hohes Qualitätsbewußtsein und gerade mit diesem Viura von über 60 Jahre alten Reben, in Barriques aus französischer Eiche fermentiert und ü...
Um heute einen Blanco von solcher Exzellenz zu erzeugen, hat die Bodega Menade in der Vergangenheit viel Zeit investiert. Denn während der letzten 25 Jahre haben sie winzige Parzellen mit wurzelechten...