Die Ernte erfolgt manuell in Plastikkisten für den Transport. Nach der Ernte in Kisten werden die Trauben abgebeert und die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 17° - 18° C. Anschlie...
Dieser Weißwein passt vortrefflich zu Seeteufel in Rotwein, Toma Piemintese und Kirschtomaten mit Kapern. Dieser Weißwein aus der Toskana gehört zu den Top-Weinen der Region. Sein Körper ist kräftig,...
Weißwein / Côtes de Provence / Frankreich. Top-Winzer Marc Perrin ergänzt die Studio-Linie um einen brillanten Vermentino (frz. Rolle). Studio by Miraval Blanc kommt mit blassen aber charismatischen,...
Was als Rosé-Erfolgsstory begann, findet mit diesem Blanc seine goldgelb glänzende Fortsetzung. Ein saftiger Duft von Apfel, Ztirone und frischen Kräutern kommt aus dem Glas. Der Geschmack des Weins i...
würzig, warm, leicht weich mit einem Hauch von Frische, alkoholischer Wein, hinterlässt am Gaumen eine angenehme Würze, mit langem Abgang, gut strukturiert und ausgewogen...
Die Ernte erfolgt manuell in Transportkisten aus Kunststoff. Nach dem Pressen und einer ersten Reinigung werden die Hefen angeimpft und der Most gärt bei Temperaturen um 12 Grad etwa 2 Wochen lang. Na...
An der französischen Riviera zwischen Olivenbäumen und Pinien nehmen die Trauben für den Studio ihre Aromen auf. Die salzigen Böden und der Wind vom Mittelmeer verleihen dem Wein seinen einzigartigen...
An der französischen Riviera zwischen Olivenbäumen und Pinien nehmen die Trauben für den Studio ihre Aromen auf. Die salzigen Böden und der Wind vom Mittelmeer verleihen dem Wein seinen einzigartigen...
würzig, warm, leicht weich mit einem Hauch von Frische, alkoholischer Wein, hinterlässt am Gaumen eine angenehme Würze, mit langem Abgang, gut strukturiert und ausgewogen...
Strohgelb mit schwachen goldenen Reflexen. Intensives Geruchsgepäck, exotische Früchte, Grapefruit und angenehme mineralische Nuancen. Ausgewogener frisch-würziger Schub mit langem Abgang. Passt gut z...
Vermentino ist eine der bekanntesten und charaktervollsten Rebsorten Italiens. Die weiße Traube wird vor allem in der Toskana, Sardinien und Ligurien angebaut und ergibt Weine mit einem unverwechselbaren Charakter.
Die Vermentino-Traube ist eine autochthone Rebsorte Italiens und wird seit Jahrhunderten angebaut. Sie ist besonders robust und widerstandsfähig gegenüber Krankheiten und Schädlingen. Die Trauben reifen spät und benötigen viel Sonne und Wärme.
Die Geschichte der Vermentino-Traube reicht bis ins antike Griechenland zurück. Die Römer brachten die Rebsorte schließlich nach Italien, wo sie sich vor allem in der Toskana und auf Sardinien verbreitete.
Die Vermentino-Traube wird meist als sortenreiner Wein ausgebaut. Die Trauben werden schonend gepresst und der Most wird bei kontrollierter Temperatur vergoren. Der Wein reift anschließend für mehrere Monate im Stahltank oder im Holzfass.
Die Vermentino-Traube wird vor allem in der Toskana, auf Sardinien und in Ligurien angebaut. Die Böden sind meist kalkhaltig und das Klima mediterran.
Vermentino-Weine sind trocken, frisch und fruchtig. Sie haben eine goldgelbe Farbe und ein intensives Aroma nach Zitrusfrüchten, Pfirsich und Aprikose.
Im Geschmack sind Vermentino-Weine frisch, lebhaft und mineralisch. Sie haben eine angenehme Säure und einen langen Abgang.
Bekannte Winzer, die Vermentino-Weine produzieren, sind zum Beispiel die Weingüter Argiolas auf Sardinien oder Fattoria Le Pupille in der Toskana.
Vermentino wird auch unter den Namen Rolle (in Frankreich), Pigato (in Ligurien) oder Favorita (im Piemont) angebaut.
Ähnliche Rebsorten sind zum Beispiel Sauvignon Blanc oder Chardonnay.