Wenn sich draußen die knisternde Winterkälte ausbreitet, dann schmeckt nichts besser als herzhafte Suppen oder ein leckerer Auflauf. Und mit seiner dezenten Kräuterwürze ist der Montgó Monastrell die...
Ginés Fernández López und seine Frau Juaní sind Idealisten. Als Quereinsteiger (Ginés war früher Bergmann!) pflegen sie in Handarbeit 11 ha über 60 Jahre alte Reben. Nur zwei zusätzliche Hektar wurden...
Mit dem Verkauf ihres alten Toro-Weingutes Numanthia Thermes an Moët Hennessy ist der Familie Eguren ein echter Coup gelungen. Denn so setzten sie Kapital frei, das sie umgehend in ein tollkühnes Proj...
Acústic Negre Feiner Terroirwein aus Montsant! Der junge Weinmacher Albert Jané (aus der Familie Jané Ventura) hat sich mit dem Projekt Acústic einen Traum erfüllt und vinifiziert hier einen Rotwein n...
Unter önologischer Oberaufsicht von Peter Sisseck, der sich mit seinem Pingus einen äußerst erfolgreichen Namen weit über Spaniens Grenzen hinaus verschaffte, arbeitet hier Jérome Bougnaud als Kellerm...
Acústic »Braó« Montsant in Bestform! Wie ein akribischer Archäologe hat Albert Jané ? Weinmacher und Besitzer von Acústic Celler ? Parzelle für Parzelle in der D.O. Montsant gesichtet, bewertet und da...
Eine schier unglaubliche Symbiose aus Finesse, Eleganz und Kraft. Der Finca Terrerazo ist »hecho a mano«, reine Handarbeit also, und das schmeckt man.Im Glas ein brillantes, dichtes Kirschrot mit de...
Pittacum »La Prohibición« ist zu 100% aus der Garnacha Tintorera gekeltert und ist ein unglaublich dichter und aromatisch oppulenter Rotwein aus der V.T. Castilla y León. Im dichten, dunklen Rot-Viole...
Wohl kaum ein Mallorca-Urlauber, der ihn nicht kennt. Diesen tiefdunklen, ja fast schon geheimnisvollen Kultwein der Sonneninsel. Und auch der 2012er steht seinen Vorgängern in nichts nach. Satte schw...
Capçanes 7/X »Pinot Noir« Mit eleganter Frische! Freunde von Pinot Noirs-Weinen dürfen sich freuen, denn dieser Wein ist ein reinsortiger Vertreter der französischen Edelrebe aus dem Hause Capçanes. D...